前言 

三年前我煮東西,忘了關火把廚房燒了,去拜訪長輩,他也差點把房子燒了。

回來後我去找在消防隊服務的朋友,問他廚房發生火災有那些原因,他說原因很多,九成以上是人為疏失所造成的。

我說如果發生危險,鍋具會命令瓦斯爐 關閉爐火,不就解決了嗎。

消防隊朋友說,如果有這種產品,可減少很多家庭悲劇。

 

我經過三年多時間研發,投入大量的資金,也研發成功「安心鍋+瓦斯爐」將所有過程儲存在ic晶片裡,經由「安心鍋」偵測、ic晶片運算 命令瓦斯爐執行,包括料理模組化,讓一個沒下過廚的人,也可燒出一桌美味可口的好料理。

瓦斯爐用一般鍋具,兩邊都可定時,時間到會各自關閉。

「安心鍋」偵測到油溫過高,ic晶片為了健康,會強制命令瓦斯爐 關閉爐火

「安心鍋」偵測到空燒危險,ic晶片為安全,也會強制命令瓦斯爐 關閉爐火。

 

很多朋友問,瓦斯爐還可使用要怎麼辦?

所以我們又研發成功「安心鍋+安心關」定時接收器。

只要將瓦斯爐開關換成「安心關」定時接收器,就可和「安心鍋」產生連線。

一樣「安心鍋」偵測到油溫過高,ic晶片為了健康,會強制命令「安心關」關閉爐火

兩邊都使用,「安心鍋」偵測到任何一邊空燒危險 ic晶片為了安全 是強制命令「安心關」,將兩邊的爐火全部關閉。

尤其年紀大,記性差的人使用,讓家人更放心。

 

料理模組化才神奇,即使沒下過廚房,也可變成一個大廚師。

例如:煎一片2公分鮭魚,看手柄溫度顯示160度,放油平均抹在鍋面,180度關中小火 鮭魚下鍋,定時8分鐘,兩面各煎4分鐘,時間到的自動關閉爐火,保證香氣濃郁,油而不膩。

煎一片2公分厚7分熟的牛排,手柄溫度顯示160度放油,180度關中小火 ,210度牛排再下鍋,定時6分鐘,兩面各煎3分鐘,時間到會自動關閉爐火,用此方法操作,煎再多皆一樣7分熟,這是料理模組化ic晶片神奇的地方。

 

台灣立法院已通過,爾後新生產的瓦斯爐,要有定時與防空燒的功能,某些因素現在一直無法執行。

去年我去經濟部溝通與協調,解決目前的困境。

他們問我有沒有專利,我說有發明專利,他說如果別家廠商要用此專利生產瓦斯爐,我要多少權利金,我說不用,現場的人都非常驚訝。

我說當初我是把廚房燒了,才研發這個商品,我已退休了,小孩已經獨立,沒有經濟壓力。

我只希望,他們製造銷售,如果有多賺錢,捐一點錢給需要幫助的人,沒有要求多少,即使不捐也沒關係。

他們說我的想法讓人震撼,下次瓦斯爐公會開年度大會,會邀請我去這報告。

 

消防隊的朋友向我強調,這個商品對社會的貢獻,可減少很多悲劇,無論用賣的 用送的或推薦給別人使用,都是在做善事,功德無量,因為火災非常恐怖,影響絕對不止一個家庭。

 

簡錦洪2022-06-26

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